Kermesin düzenleneceği haberini alan Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, AA çalışanlarının eşlerinin organize ettiği kermese gelinlik, abiye, sünnet ve çok sayıda günlük kıyafetlerle destek olacaklarını bildirdi. Ayrıca, Türk Kızılayı Bolu Şube Başkanlığı, Gerede Belediyesi, Mudurnu Belediyesi, Buzdağı, Abant Su, Tunç Et, Özcan Pişmaniye, Agraf Bujiteri, Tuna Tan, Önder Pişmaniye, Simay Pişmaniye, Çenesuyu A.Ş ve Yuvacık Su kermese katkıda bulundu. Sakarya'nın kabak tatlısı, İzmit'in pişmaniyesi, minyatür Taraklı tarihi evlerinden, köpük helvasına kadar pek çok yerel ürün de kermeste satılacak. Kermese Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi ile Ergani Kaymakamlığı 29 adet toprak ve bronz obje, Sur Kaymakamlığı'na ait atölyede işlenen 5 adet Diyarbakır işi saf ipek puşi, Hacı Levent Usta Kayadıyfçısı 25 kilogram kadayıf, Sıtkı Usta Kadayıfçısı 8 kilogram kadayıf, Şırnak Halk Eğitim Müdürlüğü 7 adet el dokuma kilim, Şırnak Arıcılar Birliği 20 kilogram bal, Bingöl Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğü 110 adet el işi ürünü, İş adamı Süheyl Tuğ 24 kilogram reçel, Mardin Suriye Yardımlaşma Platformu 10 kilogram Bıttım sabunu ve 10 kilogram badem şekeri, Batmanlı hayırseverler Şirin Bardakçı, Suat Özdemir, Şefik Öner, Mehmet Şirin Oğuz, Şefik Öner, Hamdullah Güneş ile Gercüş Gercüş Kaymakamlığı 15 kilogram karpuz çekirdeği, 6 kilogram organik kuru üzüm, 3 kilogram cevizli sucuk, 10 kutu pekmez, 24 adet heybe, 19 adet bez bebek, 20 adet biblo, 3 adet seccade ile 42 adet süs eşyasıyla destek verdi.

Suriye İçin Bir ekmek, Bir Battaniye'' kampanyası kapsamında AA çalışanlarının eşlerince Suriyeli sığınmacılar için düzenlenen kermese yurdun dört bir yanından destek geldi. Suriye'deki iç savaştan kaçarak zor şartlarda yaşam mücadelesi veren çoğunluğu kadın ve çocuk on binlerce Suriyeli'nin yaşadığı drama AA çalışanları sessiz kalmadı. Bir süre önce Suriyeliler için nakdi yardım toplayan AA çalışanlarının eşleri de sığınmacı kadın ve çocuklar için kermes düzenleme kararı aldı. Yaklaşık iki aydır devam eden çalışmalar sonucunda, kermeste satışa sunulmak üzere, Diyarbakır Helvası yurdun dört bir yanında çeşitli gıda ve tekstil ürünü ile hediyelik eşya toplantı. Hayırseverlerin yardımları, kampanyaya destek veren MNG kargo tarafından ücretsiz olarak Ankara'ya ulaştırıldı. Ankara Minibüsçüler Esnaf Odası, minibüslere astığı afişlerle kermesin tanıtımını yaparken, Site Plus firması, kermes organizasyonu için personel desteğinde bulundu. Ankara Büyükşehir Belediyesi'nin Kızılay'daki Basın Merkezi Sergi Salonu'nda 1-2 Mart'ta açılacak kermeste Kayseri'nin pastırması, sucuğu, mantısı, Çorum'un leblebisi, Malatya'nın kayısısı, Amasya'nın elması, Van'ın ceviz ve balı, Elazığ'ın alabalığı, pestil ve cevizli sucuğu, Konya'nın şekeri, Edirne ve Samsun'un pirinci, Manisa'nın mesir macunu, Adana'nın şalgamı, Osmaniye'nin yer fıstığı, Hatay'ın defne sabunu, Sakarya'nın kabak tatlısı ve İzmit'in pişmaniyesi de satışa sunulacak.

’ Köy peyniri mi’’ diye soruyoruz, ’’evet ‘ ’diyor. Çiftlik ürünü olduğu, hepsinin aynı boyda aynı şekilde oluşundan belli. Peynirleri tadıyoruz. Yağları alınmış (imansız) peynirler. Aradığımız tadı bulamıyoruz ama mecburen birkaç kilo alıp dükkândan ayrılıyoruz. Her yıl nisan ayının başlangıcı ile haziran ayının sonlarına doğru Diyarbakır’da gelenekselleşmiş kışlık peynir hazırlığı yapılır. Bu aylarda koyun sütü oldukça yağlı olur. Bu yağlı sütten elde edilen peynirler örük, otlu ve salamura olarak kışa hazırlanır. Çocukluğumun Diyarbakır’ında mayıs ayının sonlarıydı. Hava ısınmış ısınacak haldeydi.. Bazalt taşlarıyla örülü avlu tulumba suyuyla tertemiz yıkanmıştı. Evde iki gelin var ama iş çok ve bu yüzde konu- komşulara da haber verilmiş. Komşuluğun en güzel yaşandığı zamanlar. Virjin birkaç tane Diyarbakır kürsüsünü kapısı olmayan mutfağın önüne dizmiş. Üzerlerinde horozlu, Diyarbakır Yöresel Tatlıları güllü büyük emaye siniler. Çeşme yakın hemen sağda. Önünde krem kahve bir curun. Gaz ocağı yerini almış, üzerinde iki kulplu bakır pilav tavası, içine bakır süzgeç yerleştirilmiş, bir tarafta da iri tuz çanağı duruyor. Hazırlık tamam, hacı babamı bekliyoruz.

Kermese Düziçi Halk Eğitim Merkezi de çeyizlik ve hediyelik eşyalar ile katkıda bulundu. Çorum'dan da başta leblebi, pirinç, un, ceviz ve yöresel el sanatları ürünlerinin yer aldığı çok miktarda ürünle destek verildi. Osmancık Belediyesi'nin 1 ton pirinç ile destek verdiği etkinliğe İskilip Belediyesi 100 kilo pirinç, Hatap Un Fabrikası 250 kilo un, İHH Çorum Şubesi 250 kilo un, Oğuzlar Kaymakamlığı 15 kilo ceviz, Osmancık Kilim Mobilya 2 battaniye, 3 nevresim takımı, Osmancık Kaymakamlığı el yapımı sedef kakma hediyelik sandık, Gülşen Leblebi, Hışıroğlu Leblebi, Osmancık Atagün Leblebi ve Çorum Belediyesi ise yaklaşık 300 paket leblebi desteği sağladı. Amasya'dan ise 100 kilo misket elma, Suriyeliler için düzenlenecek kermeste satışa sunulacak. Amasyalıların destekte bulunduğu 350 parçadan fazla el sanatı ürünü de yine kermeste yerini alacak. Ayrıca kentteki kamu kurum ve kuruluşları da 1 adet yorgan, 150 kavanoz pekmez ve marmelat, 5 Merzifon dokuması el sanatı ürünü, 250 kilo soğan, 20 parça el sanatı ürünü, 40 paket bamya, 100 kilo kuru fasulye, 100 kilo nohut, 50 kilo bulgur, 100 kilo un, 85 tahta kaşık, 10 kilo pirinç, 200 kilo patates da Amasya'daki kamu kurum ve kuruluşlarının yardımları arasında bulunuyor.

Should you have any concerns with regards to wherever as well as tips on how to use El Yapımı Diyarbakır Helvası, you'll be able to call us at our web site.