Diyarbakır’da peynir ve yoğurt aştır, katıktır, For more regarding DiyarbakıR YöResel TatlıLarı look into our web-page. iştir, aşktır… Sofraların olmazsa olmazıdır. Her öğün bir tabak peynirimiz, bir tabak yoğurdumuz ve sürahiler dolusu ayranımız bizi bekler. Bugün Melikahmet’te peynirciler çarşısına uğradık. Tatlar gibi mekanlar da kayıp. Melikahmet Paşa Hamamı’nın cadde kısmında yer alan ve birkaç basamakla inilen, taş duvarlarla örülü, kemerli küçücük peynirci dükkanları, önlerinde bakır stıllarda kaymaklı, kerpiç gibi yağlı koyun yoğurtları, hemen yan tarafta teyp çalan yanık sesli dengbejlerin söylediği stranlar, Diyarbakır kürsülerinde oturan mor çefilli, torba torba kaçak tütün satan satıcılar; ne ararsan yok artık… Şimdi, cadde boyunca aynı renge boyanmış, tek tip elbise giydirilmiş, ruhları çalınmış dükkanlar var… Bir peynirci dükkanına giriyoruz, eskiye göre daha büyütülmüş dükkanlar. Ancak teneke kutularda satılan peynirler plastik bidonlarda artık, tahta tablaların yerini de renkli plastik leğenler almış. Her bir leğende ayrı peynir çeşitleri; örük, lavaş, otlu, salamura, torak… Satıcının elinde keskin büyük bir bıçak hangisini istiyorsak incecik bir dilim kesip bıçağın üzerinden bize ikram ediyor.

Mitolojinin simgesi Olympos Antik Kenti, Myra Antik Kenti, Noel Baba kilisesi olarak bilinen Saint Nikolaos Kilisesi, Phaselis Antik Kenti, Kekova batık şehri, Kale Şehri, Kral mezarları görülmesi gereken tarihi yerlerdir. Kaş, Kalkan, Patara ve Kaputaş Plajı, Damlataş ve İnsuyu mağarası ile Cennet - Cehennem mağaraları ve bölgede bulunan doğal milli parklar tek kelimeyle olağanüstüdür. Toros dağlarının zirvesindeki yürüyüş yollarına, Isparta ve Burdur’un göller bölgesine, lavanta ve gül bahçelerine girdiğiniz zaman bir daha çıkmak istemezsiniz. Yerel restoranları ve sokak lezzetleri ile fenomen haline gelen, Akdeniz Bölgesinin batısında yer alan Adana, Mersin, Hatay illeri son yıllarda gastronomi turizmi ile her mevsim bitmeyen ziyaretçi akınına uğramaktadır. Yavru vatan Kıbrıs’a komşuluk eden şehirlerimizin hepsi okyanus hissi veren uzun sahillerindeki geniş kumsalları, tarihi müzeleri ile yerli ve yabancı turistlerin ilgi odağıdır. Seyahatleriniz sırasında ne yiyeceğinizi, nereye gideceğinizi şaşıracağınız Akdeniz Bölgesi eve dönerken hatıralık hediyeler konusunda da başınızı döndürecektir. Bol yağışlı kış mevsimleri, kurak geçen yazları ile Akdeniz ikliminin egemen olduğu Güneydoğu Anadolu Bölgesi, Batı ve Ortadoğu uygarlıklarının doğduğu yer olarak kabul edilen, Bereketli Hilal bölgesinin büyük kısmını sınırları içinde barındırır.

Antalya'nın ekonomik döngüsünde tarım ve turizm önemli yer kaplar. Uluslararası toplantılar, festivaller ve organizasyonlar da şehrin her mevsim trafiğini arttıran unsurlardır. Verimli toprakları ve seraları ile Türkiye’nin meyve ve sebze deposudur. Side, Belek, Konyaaltı, Kemer, Çıralı, Olimpos, Kalkan, Patara ve Kaputaş Plajlarının her biri size denizin ve sualtının bambaşka güzelliklerini sunar. Damlataş mağarası, Manavgat ve Düden şelaleleri ise tek kelimeyle doğa harikasıdır. Kesinlikle tek bir tatil dönemine sığdıramayacağınız Antalya gezilerinizden dönerken, Antalya hatırası hediyeler içinden Akdeniz’e özgü coğrafi işaretli Finike portakalı, turunç ve bergamottan yapılmış reçeller, el dokuma Yörük halı ve kilimler, takılar, keten ve şile bezinden kıyafetler alabilirsiniz. Sevdikleriniz için Antalya temalı ürünlerden anahtarlık, magnet, çay ve kahve takımı, tepsi, bez çantalardan seçebilirsiniz. 9. Diyarbakır' dan Ne Alınır? Tarihi çok eski dönemlere dayanan, Mezopotamya ile Anadolu uygarlıklarının geçiş alanında bulunan, Osmanlılar döneminde doğuya sefer yapan orduların hareket üssü görevi yapan, bozkırın ortasında Güneydoğu Toros Dağlarının eteğine yaslanan Diyarbakır şehri, Güneydoğu Anadolu Bölgesindedir.

Kayseri'de faaliyet gösteren Elmacıoğlu Restoran, Kayseri'nin adıyla özdeşleşen mantısından kermese 200 paket gönderdi. İşletmenin gıda mühendisi Serhan Sitte, kentin adıyla anılan mantıyı yıllar önce anneannelerinin uyguladığı yöntemle bugüne ulaştırdıklarını, El Yapımı Diyarbakır Helvası kesmese gelenlerin beğeneceğini umduğunu söyledi. Kayserili pastırma ve sucuk üreticileri de kermeste satılmak üzere pastırma ve sucuk yardımında bulundu. Kayseri Ticaret Borsası (KTB) Başkanı Şaban Ünlü, hijyenik ortamda üretilen pastırma ve sucukların özel vakumlu paketler halinde hazırlanarak kermese gönderileceğini söyledi. Sivil toplum kuruluşlarının Suriye konusunda çok duyarlı hareket ettiklerini ve bu tür yardım organizasyonlarının kendilerini mutlu ettiğini ifade eden Ünlü, ''Türkiye'nin en güzide kurumlarından birisi olan Anadolu Ajansı da bu konuda duyarlılık göstererek kermes düzenledi. Bu kermese bizde pastırma yardımında bulunarak destek vermek istedik'' şeklinde konuştu. Pastırma sucuk üreticisi Nuri Korkmaz da, her zaman mazlumun yanında olduklarını belirterek, ''Biz de Anadolu Ajansı aracılığı ile Suriyeli kardeşlerimize yardımcı olmak istedik. Yaptığımız yardımla onların acılarını bir nebze dindirebilirsek ne mutlu bize. Konya Büyükşehir, Meram, Seydişehir ve Akşehir belediyeleri ile çok sayıda esnaf ve hayırseverler de bağışladıkları yardımlarla kampanyaya destek oldu.