Zwar weiss man heute, dass nicht Donner und Blitz Trüffeln hervorbringen, wie man im alten Griechenland glaubte, sondern dass sich die Schlauchpilze durch Sporen vermehren. Im antiken Griechenland ging man davon aus, dass sie aus dem Nichts erschienen, das …

Ausgezeichnete Creme mit Butter, Käse und weißem Trüffel, perfekt zu Eiernudeln, Risotto, Pizza und Fleisch zu verwenden, ohne andere Zutaten hinzuzufügen. Obwohl er weniger geschätzt wird als der weiße und der schwarze Trüffel, hat der Sommertrüffel wegen …

Pilze putzen, feucht abreiben und bei mittlerer Hitze im restlichen Olivenöl ca. Die Schraube, Wintertrüffel welche das Schiff durch das Wasser treibt, ist vierflügelig und hat einen Durchmesser von dreiundzwanzig bei einer Steigung von zweiundzwanzig Fuß …